Super User Written by  Aug 14, 2018 - 54 Views

Мороженое, из-за которого вы больше не пойдете в магазин

Летом мы готовы поглощать мороженое килограммами, вот только бы не приходилось так часто бегать за ним в магазин.

Рецепт домашнего мороженого

Что нам понадобится:

900 мл молока
30 мл сухого обезжиренного молока
10 мл ванильной эссенции
3 яичных желтка
1 стакан сахарного песка

Как готовить:

  1. Налейте в кастрюлю молоко, сухое молоко, ванильную эссенцию, хорошо перемешайте и доведите до кипения.
    2. Взбейте яйца с сахаром и медленно, постоянно взбивая, вылейте молочную смесь. Верните на огонь и доведите до кипения на маленьком огне, затем варите 10 минут. Охладите.
    3. Переложите остывшую смесь в контейнер и поставьте на 1 час в морозилку, пока по краям не образуется лед. Хорошо перемешайте и верните в морозилку. Повторите то же самое еще 2 раза, через каждые 2 часа, пока смесь не загустеет. Затем оставьте еще на 2 часа до полного застывания.

Информация

  • Модамас.ру благодарит Вас за внимание, уделённое нашему сайту.
  • По вопросам размещения статей, рекламы и по всем остальным вопросам просим Вас обращаться на наш электронный адрес, указанный ниже.
  • Россия, г. Москва
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  • 2017-2018